Nuestra historia

Sobre Nosotros

Un clásico de Castelldefels que sigue cuidando cada detalle: producto, servicio y trato cercano.

Quiénes somos

Cocina mediterránea honesta, junto al mar


AMAR es una opción gastronómica de perfil sofisticado y acogedor, ubicada muy cerca del ambiente marítimo de Castelldefels. Nuestra propuesta se centra en una cocina mediterránea honesta, donde el producto fresco de proximidad y las recetas tradicionales con toques contemporáneos son los principales protagonistas.

Destacado entre los mejores restaurantes de Castelldefels, somos uno de los locales con más reseñas de toda la ciudad — y bien valorado: 4,5/5 en Google con más de 3.300 opiniones y 1.748 reseñas en Tripadvisor. La prueba social no nos hace falta, la comprobarás en tu mesa.

Descubre la carta
Fachada de AMAR Restaurante de día
Nuestra filosofía

Lo que nos define


Producto de proximidad

Pescado fresco del estero, arroz bomba, verduras del parque agrario de Gavà y proveedores de confianza en cada plato.

Especialistas en arroces

Paellas y arroces son nuestra seña de identidad, cocinados al momento y compartidos en mesa, como manda la tradición.

Trato cercano

Un equipo que conoce a sus clientes, celebra sus cumpleaños y cuida cada detalle. Por eso tantos "volveremos".

Interior de AMAR Restaurante
El equipo

Ramón y su equipo, el alma de AMAR


Nuestros clientes lo repiten reseña tras reseña: el trato de Ramón y de todo el equipo de sala marca la diferencia. Son quienes reciben cada mesa, recomiendan el arroz del día y hacen que cada visita se sienta como en casa.

"El dueño, un tío moderno y con melena, se ha dado cuenta de mi error con la reserva y lo solucionó al momento." — Albert Paris, reseña en Google

"Nos atendió Julián y no dejó nada que desear, nos recomendó y fue muy amable." — Mireia Martí Guillén, reseña en Google

Nuestro espacio

Dos terrazas, un solo mar de fondo


Un local moderno y acogedor con espacio interior y dos terrazas —una abierta y otra climatizada— muy solicitadas durante todo el año.

Ven a conocernos

Familia, pareja o grupo de amigos: en AMAR encontrarás el sitio ideal para tu próxima comida en Castelldefels.

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